簡単!幼児も!圧力鍋でささみ肉ホロホロ煮

クックHL2F2Q☆
クックHL2F2Q☆ @cook_40089601

パサパサしやすいささみ肉も、玉ねぎのトロッとしたスープで柔らかくなります
2歳前の子供もおかわりするメニューです

このレシピの生い立ち
仕事と育児と家事、毎日忙しいけど、体に優しい食べ物を家族に食べて欲しくて

簡単!幼児も!圧力鍋でささみ肉ホロホロ煮

パサパサしやすいささみ肉も、玉ねぎのトロッとしたスープで柔らかくなります
2歳前の子供もおかわりするメニューです

このレシピの生い立ち
仕事と育児と家事、毎日忙しいけど、体に優しい食べ物を家族に食べて欲しくて

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材料

3人分
  1. 鳥ささみ 3本
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. 人参 1本
  4. 生姜 1片
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. みりん(無くてもOK) 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    人参、生姜は食べやすい大きさに、玉ねぎは結局形も崩れるので適当な大きさに切ります

  2. 2

    圧力鍋に玉ねぎ、人参、生姜を入れ、鳥ささみ(切らずにそのままでOK)をいれる

  3. 3

    具材が浸るぐらい水をいれ、
    醤油、酒、砂糖、みりん(無くてもOK)を入れる

  4. 4

    圧力鍋で蒸気が出た状態で約10分
    圧が下がったら出来上がり!

    味の濃さはお好みで調整してください

コツ・ポイント

適当で上手くいきます
朝作っといて、夜に食べると味も染みて美味しいです♪
生姜は子供は苦手なので大きめに切ると、あとで取り分けが簡単です

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