簡単⭐卵おじや

伶夜11 @cook_40065621
いつでもパッと作れます。
夜食、手抜きランチ、朝食、体調が優れないときも!
このレシピの生い立ち
半端な冷飯、でも炒飯の気分じゃないし...。
冷蔵庫見たら、シャンタンがあったので使ってみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸いたらご飯とシャンタン投入。
- 2
ご飯がほぐれてシャンタンがとけたら、卵をそのまま割り入れる。卵に火が通る間に葱を刻む。
- 3
卵が好みの固さになったら、火を止めて器によそう。
葱を振って完成!
コツ・ポイント
味付けはシャンタンだけでつきます。
濃さはお好みで。
卵も直接割り入れて、洗い物を少なく!(笑)
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