初めてでも簡単♪メンチコロッケ
メンチ+コロッケ！肉もじゃがいももたっぷり♪
このレシピの生い立ち
コロッケとメンチカツを作ろうとして合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をみじん切り
じゃがいもは皮を剥き
ラップをしてレンジ600w3分
反して2分チン -
- 2
油小さじ１とひき肉を強火で2分炒める
玉葱を加えて2分炒める
コンソメと胡椒を加えて1分炒める -
- 3
じゃがいもをつぶして肉玉葱を加えて混ぜ4等分にして成形する
小麦粉をまぶして
溶き卵につけパン粉をまぶす -
- 4
170度の油で3分揚げれば完成
-
コツ・ポイント
タマネギのみじん切り ID:19785809
肉は牛挽肉でも合いびき肉でもＯＫ
つくれぽ
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