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アボカド豆腐のゴマポンマスタード和え
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アボカド豆腐のゴマポンマスタード和え-レシピのメイン写真

アボカド豆腐のゴマポンマスタード和え

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

和えるだけヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で低糖質低カロリーの和洋中コラボ。アボカドと豆腐の組み合わせ大好きです。

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アボカド豆腐のゴマポンマスタード和え

YUKIKI☆
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家にある材料で低糖質低カロリーの和洋中コラボ。アボカドと豆腐の組み合わせ大好きです。

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材料

2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • アボカド 1/2個
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1/2
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りをしておく。写真は一口大に切ってザルに入れ一晩置いたものです。

    • アボカド豆腐のゴマポンマスタード和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルに調味料を混ぜておく。

    • アボカド豆腐のゴマポンマスタード和え作り方2写真
  3. 3

    一口大に切ったアボカドと豆腐を加えて優しく混ぜる。

    • アボカド豆腐のゴマポンマスタード和え作り方3写真
  4. 4

    仕上げに刻み海苔をのせて出来上がり。

    • アボカド豆腐のゴマポンマスタード和え作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の代わりに茹でたささみやサラダチキンでも。高たんぱく質低カロリー食材で。
豆腐・アボカドの大きさにより調味料の分量は調整してください。

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2019/12/19 20:39に公開
ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず酒のつまみは塩気のあるもので共感できる方がいると嬉しいです(*^^*)「鯖♡同盟」会員No.41
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アボカド 豆腐

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