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バター不使用！簡単人参のパウンドケーキ
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バター不使用！簡単人参のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バター不使用！簡単人参のパウンドケーキ

oxMiYUxo
oxMiYUxo @cook_40135433

人参を1本使用したパウンドケーキ！
人参感がほとんどなくプレーンな感じ。
罪悪感が薄れパクパク食べちゃいます(*˙˙*)
このレシピの生い立ち
余っていた人参を消費するため。
野菜を使えば多少罪悪感なく食べれるかなと。笑

人参を1本使用したパウンドケーキ！
人参感がほとんどなくプレーンな感じ。
罪悪感が薄れパクパク食べちゃいます(*˙˙*)
このレシピの生い立ち
余っていた人参を消費するため。
野菜を使えば多少罪悪感なく食べれるかなと。笑

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バター不使用！簡単人参のパウンドケーキ

oxMiYUxo
oxMiYUxo @cook_40135433

人参を1本使用したパウンドケーキ！
人参感がほとんどなくプレーンな感じ。
罪悪感が薄れパクパク食べちゃいます(*˙˙*)
このレシピの生い立ち
余っていた人参を消費するため。
野菜を使えば多少罪悪感なく食べれるかなと。笑

人参を1本使用したパウンドケーキ！
人参感がほとんどなくプレーンな感じ。
罪悪感が薄れパクパク食べちゃいます(*˙˙*)
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余っていた人参を消費するため。
野菜を使えば多少罪悪感なく食べれるかなと。笑

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材料

パウンド型1本分
  1. 人参 小1本
  2. 卵 2個
  3. オリーブオイル 25g
  4. グラニュー糖 50g
  5. 薄力粉 110g
  6. ベーキングパウダー 4g
  7. メープルシロップ お好みで
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作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、すりおろしてキッチンペーパーなどで水気をしぼる。

  2. 2

    卵、オリーブオイル、グラニュー糖をいれて泡立て器で混ぜ、人参も加える。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーを加えて再び混ぜる。わたしはふるっていません！

  4. 4

    型に流し、170度に予熱したオーブンで40分焼いて完成☆

    • バター不使用！簡単人参のパウンドケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ほとんど人参感がなく甘めです。
砂糖は減らしてもいいかも◎
お好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください！

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oxMiYUxo
oxMiYUxo @cook_40135433
2016/05/01 14:14に公開
基本的には見る専門めんどくさがりなわたしでも簡単においしくできたレシピを紹介してます♪お菓子作りが好きですね〜
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