簡単美味しい♡レモン白湯鍋♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

コラーゲンたっぷり♡
このレシピの生い立ち
レモン汁をかけて食べる白湯ラーメンが美味しかったので 鍋にしてみました♡

簡単美味しい♡レモン白湯鍋♪

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レモン汁をかけて食べる白湯ラーメンが美味しかったので 鍋にしてみました♡

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材料

  1. 手羽元 8〜10本
  2. 1ℓ
  3. ●酒 50cc
  4. ●ウェイパー 大さじ2.5
  5. ●塩 大さじ1/2
  6. 鳥モモ肉 2枚
  7. 白菜 1/4束
  8. 人参 1/2本
  9. ほうれん草 1束
  10. ネギ 1〜2本
  11. おろし生姜 大さじ1
  12. 粗挽き黒胡椒 大さじ2
  13. 食べる時用のレモン 適量
  14. 食べる時用のおろし生姜 適量
  15. 粗挽き黒胡椒 適量
  16. 生麺インスタントラーメン 人数分

作り方

  1. 1

    圧力鍋に●印を全て入れ火にかける。
    圧がかかり シューっとなってきたら弱火にし10分煮る。

  2. 2

    その間に野菜、もも肉を一口大に切り鍋に入れる。

  3. 3

    圧力鍋の圧が下がったら*印を入れひと混ぜし、鍋に白湯と手羽元を入れ火にかける。野菜ともも肉に火が通れば完成‼︎

  4. 4

    薬味に黒胡椒、おろし生姜、レモン汁をお好みで入れて下さい♪
    締めにラーメンを入れると最高です♡

コツ・ポイント

簡単すぎるので ウェイパーか、正味シャンタンだけ常備しておいてください^ ^

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こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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