CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きのこのサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きのこのサラダ-レシピのメイン写真

きのこのサラダ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

きのこに味をつけてサラダ菜と合せました。酸味をおさえ、付け合わせや和食にもおいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
きのこをそのまま炒めたら、きのこの苦みや臭いがでてしまい、オーブントースターで下処理をしてつくってみたら、おいしく、嬉しいレシピができあがりました。

きのこに味をつけてサラダ菜と合せました。酸味をおさえ、付け合わせや和食にもおいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
きのこをそのまま炒めたら、きのこの苦みや臭いがでてしまい、オーブントースターで下処理をしてつくってみたら、おいしく、嬉しいレシピができあがりました。

もっと読む

きのこのサラダ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

きのこに味をつけてサラダ菜と合せました。酸味をおさえ、付け合わせや和食にもおいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
きのこをそのまま炒めたら、きのこの苦みや臭いがでてしまい、オーブントースターで下処理をしてつくってみたら、おいしく、嬉しいレシピができあがりました。

きのこに味をつけてサラダ菜と合せました。酸味をおさえ、付け合わせや和食にもおいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
きのこをそのまま炒めたら、きのこの苦みや臭いがでてしまい、オーブントースターで下処理をしてつくってみたら、おいしく、嬉しいレシピができあがりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • しめじ(手で割く) 1/2パック
  • エリンギ(手で割く) 1本
  • えのきだけ 1/3パック
  • 舞茸(手で割く) 1/2パック
  • 玉葱(スライス) 1個
  • にんにく(みじん切り) 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • サラダ菜(手でちぎる) 1/2個
  • ドレッシング
  • 塩、こしょう 各ひとつまみ
  • 醤油 大さじ2
  • レモン果汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きのこは、手で割いて、オーブントースターでトーストを焼くように焼く。玉葱は、横にスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを馴染ませにんにくを炒め、たまねぎを炒める。玉葱がしんなりしてきたら、きのこを入れ軽く炒める

  3. 3

    醤油大さじ1を加え、香りがたったら、合せたドレッシングと和える。30分置いて味を馴染ませ盛り付ける直前にサラダ菜を加える

    • きのこのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

きのこは、焼くと水分が出ます、水気を切って使います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2017/11/10 12:26に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ えのき シメジ エリンギ にんにく まいたけ 玉ねぎ サラダ菜

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃのサラダ
  2. かぼちゃとアスパラガスのニンニク炒め
  3. 鶏ももと玉ねぎのとろ旨煮♪煮込むだけ
  4. 【材料3つ】つるむらさきとちくわのポン酢あえ
  5. 簡単、美味しい♡焼き松茸or舞茸
  1. 白だし豆腐の卵とじ。~風邪の時などにも~
  2. 【簡単】切って混ぜて漬けるだけ!ポキ丼!
  3. ブラボー…炊き肉
  4. ふわっとろ♪スクランブルエッグ
  5. やみつき副菜♡バター醤油おかかちくわ
  6. "Autumn Islander"
  7. Pumpkin Bread
  8. Easy Parmesan Crusted Chicken for 2
  9. Chicken and Chorizo Carbonara
  10. Mitarashi Dango
  1. ハヤトウリの塩麹スープ
  2. 味噌鰹のピリ辛ピーマン 簡単 常備菜
  3. サーモンのテリーヌ
  4. 焼きっぱなしのケーキ13・かぼちゃ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20262883
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close