簡単薄力粉ミキサー不要パウンドケーキ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

大学時代に学んだパウンドケーキです!簡単ふわふわ、しっとりして、凄い美味しいです!
このレシピの生い立ち
久しぶりに大学時代のプリントを見ながら、作りました!凄い懐かしい味です!是非、作ってみて下さい!

簡単薄力粉ミキサー不要パウンドケーキ

大学時代に学んだパウンドケーキです!簡単ふわふわ、しっとりして、凄い美味しいです!
このレシピの生い立ち
久しぶりに大学時代のプリントを見ながら、作りました!凄い懐かしい味です!是非、作ってみて下さい!

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. グラニュー糖 100g
  3. バター(マーガリン) 100g
  4. ドライフルーツ 適量
  5. 2個
  6. ニラエッセンス 少々
  7. ラム酒(あれば) 小さじ1
  8. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    バターをボールに入れて、泡立てでよく混ぜて下さい!

  2. 2

    グラニュー糖を入れて、よく混ぜて下さい!

  3. 3

    卵を一個ずつ加えて、よく混ぜて下さい!

  4. 4

    卵を全部入れて、混ぜたら、小麦粉をまぶして下さい。

  5. 5

    小麦粉、ベーキングパウダーを入れて、よく混ぜて下さい!

  6. 6

    ドライフルーツ、バニラエッセンス、ラム酒を加えて、ヘラで混ぜて下さい!

  7. 7

    こんな感じでOKです!

  8. 8

    パウンドケーキの型に油を塗ってから生地を
    入れて、空気抜きして下さい!オーブンを170度に予熱して下さい!

  9. 9

    40〜45分焼いてたら、OKです!

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