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にんじんのごまあえ
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にんじんのごまあえ

ぬまあやえ
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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • 油 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんは太めの千切りにする

  2. 2

    にんじんを皿にいれ、ラップをかけ、電子レンジ600wで2分加熱する

  3. 3

    フライパンに油を引き、にんじんを軽く炒める

  4. 4

    酒、砂糖、醤油を入れ、軽く炒める

  5. 5

    火を止めてすりごまを加え、まぜる

コツ・ポイント

にんじんは食感を残すため、炒めすぎない

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ぬまあやえ
ぬまあやえ @cook_40149011
2017/11/08 04:42に公開

このレシピのキーワード

ごま和え にんじん 酒

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