超簡単☆シャキシャキ和風もやしハンバーグ
我が家の「俺の!?ハンバーグ」！
シャキシャキしたもやしの食感がクセになります。
さぁハンバーグを食べましょう～！
このレシピの生い立ち
料理上手な義母のメニューからアレンジ。
材料全てを「ボールひとつに混ぜる」だけ！
500ｇのひき肉をボリューミーにもやしとにらで増量しても我が家は足りません！
おいしいのに簡単絶品ゴハンに◎。
オーブンなら直火も使わずに洗い物もラク。
超簡単☆シャキシャキ和風もやしハンバーグ
我が家の「俺の!?ハンバーグ」！
シャキシャキしたもやしの食感がクセになります。
さぁハンバーグを食べましょう～！
このレシピの生い立ち
料理上手な義母のメニューからアレンジ。
材料全てを「ボールひとつに混ぜる」だけ！
500ｇのひき肉をボリューミーにもやしとにらで増量しても我が家は足りません！
おいしいのに簡単絶品ゴハンに◎。
オーブンなら直火も使わずに洗い物もラク。
アプリでひらく作り方
- 1
（もやし）は切っても切らなくても。（にら）は2ｃｍに切ります。
袋のもやし、僕は洗わずそのまま使います。^^; - 2
ボールに（ひき肉）と（卵）を入れて
コネコネ。1を投入し更に●も加えてしっかり味付け。 - 3
さらに（とうふ）を1丁加えて混ぜます。
これはつなぎの役目となり、ふっくら感がupです！ - 4
オーブンシートを敷いた天板に丸めて真ん中をギューッとへこませて並べていきます。
- 5
余熱後180度のオーブンに投入し約15分。
焼き加減は細かくチェックを。 - 6
もちろんフライパン焼きでもＯＫ。
フライパンの方がジューシーに仕上がります。 - 7
たっぷりの大根おろしとポン酢でいただきます。
（大葉）があれば完璧です！
コツ・ポイント
もやしとにらは生のまま混ぜてＯＫ。
それぞれのシャキシャキ感が楽しめます。
にらは根に近い方を葉先より細かく刻むと下味のガーリックの役目もこなしてくれます。
洗い物が最低限、手間と時短の超簡単ハンバーグは
大根おろしとポン酢が絶妙なんです！
つくれぽ
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