野菜は一口大に切り、茹でるかレンジで加熱して火を通す。ウインナーも茹でるなどして火を通す。

耐熱容器にちぎったスライスチーズと牛乳を入れ、ラップをしないでレンジ600wで1分ほど加熱する。

レンジから取り出してよく混ぜる（チーズが溶けきらない場合はさらに加熱）。
マヨネーズを加えてよく混ぜる。

皿に盛り付けた温野菜にチーズソースをかけ、黒胡椒をお好みでふる。