茹で卵の基本

04。かおちゃん
04。かおちゃん @cook_40289016

絶対に綺麗に剥ける茹で卵
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

茹で卵の基本

絶対に綺麗に剥ける茹で卵
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母から教わりました。

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材料

必要なだけ
  1. 必要なだけ
  2. 鍋に卵が浸るぐらい

作り方

  1. 1

    水を沸騰させます。

  2. 2

    沸騰した湯に割れない様にゆっくり入れます。

  3. 3

    以上です。

コツ・ポイント

半熟であれば5分。
固めあれば12分茹でて下さい。

※必ず沸騰してから卵を入れて下さい。
ヒビがいきやすいのでお玉で入れる事をオススメします♬

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