簡単☆めんつゆだけで！！手羽焼き☆
※あくつ家の台所※ @cook_40128452
用意するものは、めんつゆだけ！！
酒のつまみやおかずに☆
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので、唐揚げではなく焼いてみました☆
簡単☆めんつゆだけで！！手羽焼き☆
用意するものは、めんつゆだけ！！
酒のつまみやおかずに☆
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので、唐揚げではなく焼いてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先は、キッチンバサミなどで切り込みを入れます。
味がしみこみやすくします。 - 2
ジップロックや袋にめんつゆを入れ手羽先を入れ、軽く揉み込みます。
- 3
空気を抜き、密封し冷蔵庫で寝かします。今回は１日浸けました。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ手羽先を皮部分を下にして並べ、中火で焦げ目が付くまで焼きます。
- 5
焦げ目がついたらひっくり返し蓋をして弱火で６分～10分ほど熱します。
-
- 6
蓋をあけ、またひっくり返し中火で2分ほど焼けば完成！
- 7
お好みで黒こしょうをふって出来上がり！！
お子さまはこしょうなしで☆ -
コツ・ポイント
味がしみこみやすいように沢山切り込みを入れることです☆
今回のめんつゆは味どうらく(秋田の)を使用しています。色々使える醤油なのでお目にかかったら是非購入してみてください☆
つくれぽ
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