さっぱり爽やかな香り⭐カルダモンなます⭐
ムマコ @cook_40268630
いつものなますを、和食以外にも合うようにアレンジしました♪ 市販のカンタン酢で簡単に。
このレシピの生い立ち
我が家の作り置きレシピです。
洋食や、カレーの付け合わせにも♪
さっぱり爽やかな香り⭐カルダモンなます⭐
いつものなますを、和食以外にも合うようにアレンジしました♪ 市販のカンタン酢で簡単に。
このレシピの生い立ち
我が家の作り置きレシピです。
洋食や、カレーの付け合わせにも♪
作り方
- 1
大根と人参をスライサーでスライスした後、千切りに♪
ボールに入れ、塩を混ぜて10分おく。
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- 2
水気を切る。
薄味なら軽く、濃いめが良ければしっかり水気を絞り、カンタン酢を加える。こちらです。
-
- 3
カルダモンを振り入れ、混ぜたら出来上がり♪
冷蔵庫で冷やすと、美味しいです。
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コツ・ポイント
塩を混ぜたら、最低10分は置いてください。
冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20264499
