レンジで簡単！黒豆と蓮根の白だし煮
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
白だしの上品な味わいで、シャキシャキの蓮根と、ほっくりとした黒豆の食感も楽しめるレシピ。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのdecoさんにご考案いただきました。
【decoの小さな台所。】
http://decokitchen.blog.jp/
レンジで簡単！黒豆と蓮根の白だし煮
白だしの上品な味わいで、シャキシャキの蓮根と、ほっくりとした黒豆の食感も楽しめるレシピ。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのdecoさんにご考案いただきました。
【decoの小さな台所。】
http://decokitchen.blog.jp/
作り方
- 1
蓮根を2～3mmの厚さの食べやすい大きさに切ります。
- 2
耐熱容器に蓮根、白だし、みりんを入れてラップをふんわりかけて電子レンジ（500W）で4分加熱します。
- 3
②に『黒豆ドライパック』を加えて混ぜてできあがりです。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は目安となりますので、ご使用になる電子レンジによって、蓮根に火が通るまで加熱して下さい。
◆ヤマト福山商店 黒豆ドライパック
https://www.tomoechan.jp/product/1050
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20264548
