スイートチリのぶっかけそば

スイートチリのぶっかけそば-レシピのメイン写真

スイートチリのぶっかけそば

jas1107 @cook_40042818

めんつゆとスイートチリ、想像以上に合いますよ。冷たい麺の出番が多い季節、ちょっと目先の違う味をどうぞ。
このレシピの生い立ち
なんとなく、スイートチリと和風だしは合うんじゃないかなとひらめいて作ってみました。

めんつゆとスイートチリ、想像以上に合いますよ。冷たい麺の出番が多い季節、ちょっと目先の違う味をどうぞ。
このレシピの生い立ち
なんとなく、スイートチリと和風だしは合うんじゃないかなとひらめいて作ってみました。

もっと読む

スイートチリのぶっかけそば

jas1107 @cook_40042818

めんつゆとスイートチリ、想像以上に合いますよ。冷たい麺の出番が多い季節、ちょっと目先の違う味をどうぞ。
このレシピの生い立ち
なんとなく、スイートチリと和風だしは合うんじゃないかなとひらめいて作ってみました。

めんつゆとスイートチリ、想像以上に合いますよ。冷たい麺の出番が多い季節、ちょっと目先の違う味をどうぞ。
このレシピの生い立ち
なんとなく、スイートチリと和風だしは合うんじゃないかなとひらめいて作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

和そば 1袋
むきえび（冷凍）５～６尾
アボカド 1/2個
かいわれ大根 1/4パック
小松菜 1/4束
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
★スイートチリソース 50cc
★めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
★水 100cc

レシピを保存

作り方

1
★のつゆを合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。
2

冷凍えびは塩水で解凍し、茹でておきます。
3
小松菜は茹でて適当な大きさに切り、めんつゆ大さじ１で下味をつけておきます。
4

和そばは袋ごと電子レンジで１分程度あたため、水にとってざるにあげます。
5

アボカド、カイワレは適当な大きさに切ります。
6
皿にそばを入れ、貝割れ大根、小松菜、アボカド、えびを盛り付け、上からつゆを回しかけてできあがり。
7
2014.6新作レシピコンテストで新作賞いただきました！ありがとうございます♪

コツ・ポイント

冷凍のえびは、塩水で解凍するとプリプリです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

jas1107 @cook_40042818

2014/06/10 09:49に公開

このレシピのキーワード

かけそば小松菜かいわれアボカドそば剥きエビ

似たレシピ

その他のレシピ