採れたて新じゃがで作ったガレット　もっちりふわっと　
このレシピの生い立ち
掘りたてのジャガイモ　大きくて　１ヶ３００ｇもあったので　新じゃが丸ごとのお味で食べたいって思いました、ジャガイモを主役にしてあげたい・・主役にしました。