簡単！ヘルシー！蒸し鶏串の大葉巻き

Name: 簡単！ヘルシー！蒸し鶏串の大葉巻き
Yield: 4串分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 大葉 2～4枚; 塩 少々; 胡椒 少々

爽やか大葉の効いたヘルシー鳥串
ガスをつかわずレンジで時短簡単
このレシピの生い立ち
暑いからビールと焼鳥！なんていう季節、夏がやってきました。なので、家で焼鳥をつくろうとしたものの、やはり暑いというのも現状。火をつかわずシリコンスチーマーで時短簡単な鳥串をつくってみました。爽やかに大葉も巻いていただきます。

簡単！ヘルシー！蒸し鶏串の大葉巻き

yukichyy @cook_40037439

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材料

4串分

鶏むね肉 1枚
大葉 2～4枚
塩少々
胡椒少々

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作り方

1

鶏むね肉を一口大に切る、16等分くらいにするのが目安。大葉は縦半分に切る。
2

シリコンスチーマーに鶏むね肉を入れて、塩胡椒をまぶす。電子レンジ(500W)で5分加熱する。
3

鶏むね肉半量に大葉を巻く。
竹串に大葉を巻いたものと巻いていないものを交互に刺ししたら、出来上がり。
4

2014.10.18「鶏むね肉」カテゴリに掲載されました。

コツ・ポイント

大葉が小さい場合、切らずに巻いてOKです。
シリコンスチーマーがない場合、耐熱皿とラップを代用してください。

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つくれぽ

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yukichyy @cook_40037439

2014/07/16 12:22に公開

美味しいものを食べることが好き美味しいものをつくることも好き家族や友人が喜んで食べてくれるのも好き休日は家でゆっくり料理するのが好き人と美味しい情報を共有するのも好き---ブログとインスタやってます【Blog】http://receptdatabas.jugem.jp/【Instagram】http://instagram.com/yukichyy

このレシピのキーワード

大葉鶏胸肉

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