アスパラ1本！豚肉巻き〜♪
はれのちくもりママ @cook_40050834
簡単！間違いなく美味しい！子どもも大好きな一品です(^^)
このレシピの生い立ち
子どもたちがこれならアスパラをペロリと食べてくれるので嬉しくて、この時期には欠かせない一品です！
アスパラ1本！豚肉巻き〜♪
簡単！間違いなく美味しい！子どもも大好きな一品です(^^)
このレシピの生い立ち
子どもたちがこれならアスパラをペロリと食べてくれるので嬉しくて、この時期には欠かせない一品です！
作り方
- 1
アスパラガスの硬いところを少し切り落とす。
- 2
豚肉を斜めにムラがないように巻きつけていく。
- 3
フライパンに、巻き終わりを下にして置き、中火で焼き目をつけていく。
- 4
焼き目がある程度ついたら、水を入れ、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
- 5
塩コショウと醤油を回しかけ、豚肉によく絡めたら出来上がりー！
コツ・ポイント
お肉に焼き目をつけたら、すぐに蒸し焼きにすることで、お肉はしっとり、アスパラガスはホクッと仕上がりますよ！
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