アッという間☆レンジDE卵焼き

isshishi
isshishi @cook_40151709

朝の忙しい時に、放っといても出来ちゃう手抜き卵焼き(焼いてないけど…)
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に卵焼きを焼くのって、結構面倒。火加減気にしたり卵液を入れ、巻いてを繰り返しずっとその場についていなくちゃいけないし…
レンジでチンするだけ、超手抜きで焦がす心配もないので◎お弁当に入れる時も中までしっかり火が通るので安心。

アッという間☆レンジDE卵焼き

朝の忙しい時に、放っといても出来ちゃう手抜き卵焼き(焼いてないけど…)
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に卵焼きを焼くのって、結構面倒。火加減気にしたり卵液を入れ、巻いてを繰り返しずっとその場についていなくちゃいけないし…
レンジでチンするだけ、超手抜きで焦がす心配もないので◎お弁当に入れる時も中までしっかり火が通るので安心。

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材料

1〜2人分
  1. 1個
  2. 砂糖 適量
  3. コーン 適量
  4. カニカマ 適量
  5. 中華スープの素 少々
  6. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に油を塗って、材料を入れて混ぜてラップをしないで2分!
    真ん中が半熟なので、卵焼きをひっくり返して30秒で完成。

コツ・ポイント

油を器に塗っておくとくっつきにくいので、ひっくり返すのが楽です。
中華風の時は、ゴマ油。洋風の時はバターを塗ってスープの素や具材を変えるとバリエーションも広がります。

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