真空料理で簡単♪塩レモン
テンポアップ @cook_40095013
話題の塩レモンを真空調理で作ってみました。真空調理なら少量の塩レモンも作れます♪
このレシピの生い立ち
塩レモンを瓶で作ると、沢山のレモンがいるので、少量で作りたいと思い真空パックで作ってみました。
真空料理で簡単♪塩レモン
話題の塩レモンを真空調理で作ってみました。真空調理なら少量の塩レモンも作れます♪
このレシピの生い立ち
塩レモンを瓶で作ると、沢山のレモンがいるので、少量で作りたいと思い真空パックで作ってみました。
作り方
- 1
国産レモンはキレイに洗って水けをふき取る。
-
- 2
１をスライスして、塩と一緒に真鮮くんパックに入れて、レモンと塩をなじませてから真空パックする。
-
- 3
２を冷蔵庫で保存している間、何度か揉み、約1週間で出来上がり。
- 4
塩レモンを使ったレシピはこちら
レシピID : 19889902
コツ・ポイント
レモンは皮も使うので、国産・無農薬・ノーワックスを使ってくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20265384
