きんぴらごぼう
おざわひとみ @cook_40094310
もう一品！という時のきんぴらごぼうです。
お弁当にもぴったりです(o^^o)
このレシピの生い立ち
お弁当にもぴったりなのでよく作っています(^^)
きんぴらごぼう
もう一品！という時のきんぴらごぼうです。
お弁当にもぴったりです(o^^o)
このレシピの生い立ち
お弁当にもぴったりなのでよく作っています(^^)
作り方
- 1
ごぼう、人参は千切りにして、ごぼうは水につけておく。
こんにゃくも細めに切る。 - 2
こんにゃくをつゆの素小さじ1で軽く炒めたら、別皿に分けておく。
- 3
ごま油と鷹の爪を熱して香りが出たらごぼう、人参を炒めてから調味料を入れて中火で炒める。
- 4
最後にみりんを入れて炒めてごまを振りかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
●ごぼうの代わりに蓮根、こんにゃくの代わりに油揚げを入れても美味しいです 。
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