作り方
- 1
アボカドをスプーンで適当な大きさに割り、マヨネーズを混ぜたカッテージチーズと混ぜる
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。しんなりしたらベビーホタテを入れて塩胡椒、ニンニクパウダーを振り炒める
- 3
1と2を和える
コツ・ポイント
カッテージチーズとマヨネーズを先に混ぜる。
ホタテは温まればよい。
冷まさずに混ぜるとチーズが少し溶けて美味しい。
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