アボカドとホタテのチーズ焼き
moonbright @cook_40129159
アボカドがクリーミー♪
簡単なのに、美味しい＆お腹も満たされる１品です。
このレシピの生い立ち
アボカド＆卵の救済レシピです。
アボカドとホタテのチーズ焼き
アボカドがクリーミー♪
簡単なのに、美味しい＆お腹も満たされる１品です。
このレシピの生い立ち
アボカド＆卵の救済レシピです。
作り方
- 1
ゆで卵を作ります。
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- 2
ゆで卵をゆでている間に、アボカドをお好みの大きさに切っておきます。
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- 3
ゆで卵をつぶします。
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- 4
3にアボカドを加え、レモン汁をふりかけます（酸味をプラス＆アボカドの変色防止のため）。
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- 5
マヨネーズ、クレイジーソルトを加えて混ぜあわせます。
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- 6
ココット３つに等分し、ベビーホタテを２つずつ乗せます。
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- 7
ナチュラルチーズを乗せ、黒コショウをかけます。
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- 8
オーブン250度で10分焼いたら完成！
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コツ・ポイント
ベビーホタテはボイル済みの冷凍物を解凍して使っています。
アボカドがしっかり熟して柔らかい場合は、５にボイルしたむきえびやホタテを加えて和えるだけでも、サラダとして楽しめます☆チーズ焼きが重すぎる方におすすめ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18105637
