ラップを大きめに切り、真ん中に大葉を置く（出来上がりの状態で大葉が表になるように置く）

ご飯＆粗塩をボールに入れ混ぜる。３等分にし、そのご飯を①の真ん中に置く。

ぎゅっとラップをしぼり、丸く形を整える。

ラップを外し、皿に盛り付ける。

ツナマヨをトッピングし、完成。