①つけ込みだれの材料を全て容器に入れなじませます。
②味が染み込みやすいようスペアリブに切り込みを入れます。

火加減はグリルによって違うので加減してください。
※フライパン、オーブンでも焼けます。

皿にスペアリブを盛り付け、青梗菜を添えます。
⑤ あらくく砕いたGABANブラックペパー＜ホール＞を散らして食卓に。