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節約!ゴウヤのおかか和え
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節約!ゴウヤのおかか和え-レシピのメイン写真

節約!ゴウヤのおかか和え

クックカパ
クックカパ @cook_40266536

毎日食べても飽きないあっさりした副菜、お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ゴウヤとツナのサラダが好きだけど、もっと安くて美味しいレシピにしました。

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節約!ゴウヤのおかか和え

クックカパ
クックカパ @cook_40266536

毎日食べても飽きないあっさりした副菜、お弁当のおかずにもオススメです。
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ゴウヤとツナのサラダが好きだけど、もっと安くて美味しいレシピにしました。

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材料

4人分
  • ゴウヤ 1本
  • 削り節 小袋2パック
  • マヨネーズ 大さじ半分
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴウヤの種をとり、スライサーで薄くスライスして軽く塩(分量外)をふり5分おきます。

  2. 2

    たっぷりのお湯に入れ湯通ししたら華やかな緑になります。キッチンペーパーでしっかり絞って水気をきります。

  3. 3

    マヨネーズとポン酢を混ぜて、おかかをふります。冷やしたら尚美味しい。

コツ・ポイント

しっかり絞って下さい。

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クックカパ
クックカパ @cook_40266536
2019/07/30 14:55に公開

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ゴーヤ

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