ウインナー&野菜炒め、トマトソースかけ

めいな
めいな @meinaa

粗挽きウインナーとキャベツ・もやしを炒め、トマトソースをかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
はじめは、ウインナーにケチャップ・マスタードをかけて食べようと思ったら、ケチャップが無い。。。。><; で、基本のトマトソースがあったので、代用として煮付けて使いました。

ウインナー&野菜炒め、トマトソースかけ

粗挽きウインナーとキャベツ・もやしを炒め、トマトソースをかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
はじめは、ウインナーにケチャップ・マスタードをかけて食べようと思ったら、ケチャップが無い。。。。><; で、基本のトマトソースがあったので、代用として煮付けて使いました。

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材料

2~3人分
  1. あらびきウインナー 12本
  2. キャベツ 3枚
  3. もやし 80グラム
  4. 化学調味料無添加の貝柱だし 小さじ1
  5. ○塩コショウ 少々
  6. トマトソース
  7. カゴメ基本のトマトソース 1缶 295グラム
  8. 化学調味料無添加の貝柱だし 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトソースの材料をフライパンに入れて混ぜ、中弱火~中火で5分煮る。時々、木べらで混ぜる。器に入れる。

  2. 2

    キャベツは5ミリ幅に切る。ボールにキャベツ・もやしを入れラップし、レンジ600W3分チンする。

  3. 3

    フライパンを熱し、ウインナーをじっくりと炒める。焼き色がついたら皿に取り出す。②を入れ○を振り、さっと炒め皿に盛り付ける

  4. 4

    小皿に取り分け、①をかけて、どうぞ。

コツ・ポイント

トマトソースの分量は、お好みで調整してください。

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