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簡単!インゲンとツナの冷製パスタ
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簡単!インゲンとツナの冷製パスタ-レシピのメイン写真

簡単!インゲンとツナの冷製パスタ

あずみママのお菓子
あずみママのお菓子 @cook_40100762

暑い夏にピッタリ!ランチでもディナーでも〜(^○^)冷やさなくても、美味です!
このレシピの生い立ち
カッペリーニとインゲンが、家にあったので〜(^○^)カッペリーニなくても、素麺やスパゲティでも大丈夫!

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材料

4人分
  • カッペリーニ 300g
  • インゲン 2パック
  • ツナ 1缶
  • 大葉 4枚
  • ニンニク 1片
  • オリーブ油 大3
  • 塩 小1
  • クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    インゲンは、筋をとっておく。
    大葉は千切りしておく。ニンニクはみじん切りしておく。

  2. 2

    カッペリーニを塩小さじ1(分量外)をいれ表示通り茹でる。残り1分半のところでインゲンをいれる。

    • 簡単!インゲンとツナの冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    カッペリーニとインゲンをザルにあげる。インゲンは、大きければ食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油とニンニクみじん切りを香りがたつまで炒める。

  5. 5

    4に、インゲンをいれ炒める。油がなじんだらOK!ここで、塩少々(分量外)ふっておきます。

    • 簡単!インゲンとツナの冷製パスタ作り方5写真
  6. 6

    5にカッペリーニとツナをいれて、軽く炒め塩小さじ1をいれて味をととのえる。お好みでクレイジーソルトも、オススメ!

  7. 7

    器に盛り付けたカッペリーニに、大葉の千切りをのせ冷蔵庫で冷やせば出来上がり〜!

コツ・ポイント

カッペリーニをいれてから、ツナをいれるとツナ缶の油で、スパゲティがひっつかなくていいですよ〜^o^

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あずみママのお菓子
あずみママのお菓子 @cook_40100762
2014/06/20 13:52に公開
お野菜大好き~スイーツ大好き3人の娘のママです!
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大葉 いんげん にんにく

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