かんたん☆具沢山豚汁
野菜を切って入れるだけ!沢山栄養が摂れます( ´ ▽ ` )ノ
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野菜を沢山とりたい、身体も温めたいと思って
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野菜を沢山とりたい、身体も温めたいと思って
大きめの鍋に鍋半分くらいの水でダシをとる。カツオだし、煮干しだし何でも◯
里芋を皮のままレンジで柔らかくする。柔らかくなったら皮をむき一口大に切る
●の野菜を食べやすい大きさに切る
その後ごぼうは水に浸しておく
ダシ汁を温め、全て材料を入れ、火が通るまで煮込む。ここでアクをきちんととると仕上がりが脂っこくありません。
火が通ったら味噌をとき完成〜(^^)
アクをきちんととることがポイント!
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