お鍋一つで簡単♡鶏の甘辛柔らかどんぶり
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
甘辛いタレをしっかり絡めたチャーシュー風の鶏肉はご飯やレタスと相性抜群！
鶏肉だけ作っても、いろんな料理に使えます☆
このレシピの生い立ち
主人が豪華で美味しい！と絶賛してくれました☆
お鍋一つで簡単♡鶏の甘辛柔らかどんぶり
甘辛いタレをしっかり絡めたチャーシュー風の鶏肉はご飯やレタスと相性抜群！
鶏肉だけ作っても、いろんな料理に使えます☆
このレシピの生い立ち
主人が豪華で美味しい！と絶賛してくれました☆
作り方
- 1
鍋にサラダ油を入れて、みじん切りしたニンニクを加熱したら鶏肉を加えて両面に焼き目をつけます
-
- 2
両面しっかり焼き色がついたら、調味料を加えて蓋をして煮ます
あれば茹で卵も入れます -
- 3
煮汁が少なくなってきたら、上下裏返しながらしっかり煮絡めたら完成
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- 4
どんぶりにご飯をよそおい、タレ(煮汁)をまわしかけます
-
- 5
レタスをのせます
-
- 6
鶏肉をカットします
-
- 7
レタスの上に鶏肉をのせます
-
- 8
卵やゴマをかけます
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- 9
刻みネギをのせて全体にタレをまわしかけたら完成
-
コツ・ポイント
煮汁は少し残るくらいまで煮て下さい
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