簡単うまぁ♪めんつゆと砂糖だけで肉じゃが
めんつゆで作ったとは思えない(笑)
手抜きだけどうんまい誰でも作れる肉じゃがです♪27年１月25日話題入り感謝です！
このレシピの生い立ち
肉じゃがって難しいと思ってましたが、めんつゆで作ってみたら簡単で美味しかったので♪今では定番メニューです(*´∀｀)
簡単うまぁ♪めんつゆと砂糖だけで肉じゃが
めんつゆで作ったとは思えない(笑)
手抜きだけどうんまい誰でも作れる肉じゃがです♪27年１月25日話題入り感謝です！
このレシピの生い立ち
肉じゃがって難しいと思ってましたが、めんつゆで作ってみたら簡単で美味しかったので♪今では定番メニューです(*´∀｀)
作り方
- 1
じゃがいもは食べやすいお好みの大きさに切り、人参は乱切り、玉ねぎは半分に切ってざく切りにします。
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- 2
しらたき（あく抜き不要な物）は軽く水洗いし食べやすい長さに切り、お肉は手でばらし大きい物だけ切っておくます。
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- 3
フライパンに油を熱しお肉を入れ炒め色が変わったらじゃがいも、人参、玉ねぎを入れ炒め火を通します。
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- 4
大きめの鍋に*のめんつゆ、水、砂糖を入れ３で炒めた物を鍋に移し、しらたきを入れます。
-
- 5
強火で煮て灰汁が出たら取ります。沸騰したら弱火にし蓋をして１５分程煮込みます。
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- 6
蓋をしたまま冷まします。（味を染み込ませる為）食べる前にもう１度弱火で１０分程煮て下さい♪
- 7
我が家の息子はご飯に肉じゃがの汁をかけて食べるのが好きなので(笑)汁多目に作ってあります(*^▽^*)
- 8
☆残った肉じゃがリメイク！肉じゃがコロッケ☆ ID20280737
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- 9
★残った肉じゃがの汁でリメイク♪卵おじや！★ ID20282191
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- 10
『簡単肉じゃが』で人気検索10入りしました！検索してくださった方ありがとうございます(о´∀`о)
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コツ・ポイント
初めから鍋で作っても良いですがフライパンの方が炒めるのが楽です♪煮てる時あまりかき混ぜたりすると、じゃがいもが崩れちゃうので弄らないように！我が家では朝作り夕飯の時にもぅ１度煮て食べるので味が染みてうまうまです♪
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