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ゆず茶消費に 大根ゆず漬け
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ゆず茶消費に 大根ゆず漬け-レシピのメイン写真

ゆず茶消費に 大根ゆず漬け

hasnoexit
hasnoexit @cook_40225885

買うと結構高くつくので。
簡単に作れます‼️
このレシピの生い立ち
いつもゆず茶(ゆずジャム)を余らせてしまうので使い切りたくて。

買うと結構高くつくので。
簡単に作れます‼️
このレシピの生い立ち
いつもゆず茶(ゆずジャム)を余らせてしまうので使い切りたくて。

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ゆず茶消費に 大根ゆず漬け

hasnoexit
hasnoexit @cook_40225885

買うと結構高くつくので。
簡単に作れます‼️
このレシピの生い立ち
いつもゆず茶(ゆずジャム)を余らせてしまうので使い切りたくて。

買うと結構高くつくので。
簡単に作れます‼️
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いつもゆず茶(ゆずジャム)を余らせてしまうので使い切りたくて。

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材料

  • 大根 1キロ
  • 塩 25g
  • 砂糖 30g
  • ゆず茶(ゆずジャム) 100g
  • 酢 50cc
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて、5ミリくらいの半月切り、またはイチョウ切りにする。

  2. 2

    ジッパー付きの袋(普通のポリ袋でも)に大根と塩を入れて振る。
    砂糖、ゆず茶も入れて振る。

  3. 3

    酢を加えて、空気をなるべく押し出して2〜3時間くらい置いたらOK‼️漬ける時間はお好みで調整してください。

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hasnoexit
hasnoexit @cook_40225885
2014/11/02 13:24に公開
毎日のご飯がマンネリ化・・・・・・ クックパッドで頑張ろうと思います
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大根 ゆず

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