さつまいもとブロッコリー入りシチュー
♪Minnie♪まま @cook_40193941
さつまいもとブロッコリーも入った具たくさんのシチューです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがお値打ちだったので…。
さつまいもとブロッコリー入りシチュー
さつまいもとブロッコリーも入った具たくさんのシチューです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがお値打ちだったので…。
作り方
- 1
野菜とベーコンをお好みの大きさに切ります。→これは、さつまいも。
-
- 2
ブロッコリーだけ、先に茹でておきます。
- 3
にんじん・玉ねぎを煮ます(この時にコンソメも入れます)
- 4
3がグツグツしてきたら、じゃがいも・さつまいも・ベーコンを加えて煮ます。
- 5
またグツグツしてきたら、シチューのルーを入れて溶かしていきます。
- 6
ルーを全部入れたら牛乳をお好みで入れブロッコリーも入れます。
-
- 7
後はとろみがつくまで煮込んで出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ブロッコリーだけは別に茹でてルーを入れて、最後に入れた方がいいと思います。
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