美味しぃ☆オニオンレタススープ!朝食にも

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

材料3つで美味しいオニオンレタススープ☆寒い季節にぴったり!
このレシピの生い立ち
パスタのおともに簡単に出来て美味しいスープを!

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材料

  1. レタスの葉 3〜4枚
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ウインナー 3本
  4. 360cc
  5. コンソメスープの素 1ケ
  6. 小さじ4分の1
  7. 塩こしょう 少々
  8. セリ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切りにします。ウインナーは斜めに半分に切ります。

  2. 2

    レタスは手で適当な大きさにちぎります。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを少々入れ玉ねぎを炒めます。しんなりして、ほんのり茶色くなるまで!

  4. 4

    水2カップを入れ沸騰したらウインナーとコンソメスープの素、塩、塩こしょうを少々ふり入れ5分ほどグツグツ煮ます。

  5. 5

    火を消しレタスを加え軽く混ぜます。塩で味を整えます。

  6. 6

    仕上げにパセリを散らして出来上がりです!

  7. 7

    2015.5.1人気検索TOP10入りさせて頂きました!皆さまありがとうございました(*^^*)

コツ・ポイント

レタスは最後!火を消してから入れて下さい!

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