ヨシダソースで煮込みハンバーグソース
cobopad @cook_40288816
ヨシダソースといえば照り焼き！だけど、照り焼きハンバーグ以外にできないかなぁとたどり着いたレシピ♡
このレシピの生い立ち
ヨシダソース研究中！
アプリでひらく作り方
- 1
出来上がったハンバーグ（煮込んだ時に火が通るのでゆるめに焼いてOK）を用意しておく。
- 2
フライパンに★水を入れ沸騰したら、★コンソメキューブを砕いて入れ、溶かす。
- 3
トマト缶を入れ、煮立ったら、ハンバーグを入れ弱火、蓋をして10分。
- 4
☆の調味料を入れ混ぜ、煮込みながらハンバーグにかける。そのまま時々かけながら弱火で５～10分。
- 5
チーズをのせる場合は火を止めた後乗せて、蓋をして溶かします♪きのこ類は４で追加してね♪
- 6
ソースは多めに出来ます！私はハンバーグもう１つ入れておいて、翌日くずしてご飯乗せ♪パスタも良いですね♪
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コツ・ポイント
煮込みすぎるとハンバーグは固くなります！ソースも濃くなるので弱火で。
ヨシダソースはもともと甘いので砂糖は入れなくてもいいです♪お好みで
トマト缶は１つ使うとトマトが強く、半分だとデミグラスとトマトソースの間のようなお味です♪
リアクション
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♪簡単！煮込みハンバーグ♪ ♪簡単！煮込みハンバーグ♪
中まで火が通っているか、いつも心配になるハンバーグ。かと言って火を通しすぎると固くなってしまいますよね～。だけど煮込みハンバーグならそんな心配はいりません。フワフワに仕上がりますよ～♪
みかん丸 -
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リメイクできる濃厚煮込みハンバーグソース リメイクできる濃厚煮込みハンバーグソース
余ったソースは冷凍して…忘れた頃にそのままスパゲッティーのソースに…ハンバーグの変わりに鶏豚牛肉何でもいけますよー
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