高野豆腐揚げ焼き。
Yukannon @cook_40238503
簡単ですぐ出来て美味しい！味見でなくならないよう注意。
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好き過ぎて、しかもちょっとジャンクに食べたかったので。
高野豆腐揚げ焼き。
簡単ですぐ出来て美味しい！味見でなくならないよう注意。
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好き過ぎて、しかもちょっとジャンクに食べたかったので。
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻してよく水気を切り乱切り。ビニールに★を混ぜたもののなかに入れて揉みこむ。
- 2
片栗粉もビニールの中に入れて振り満遍なく行き渡らせる。炒めるより多目の油で中火で焼く。
コツ・ポイント
2のとき面を全て少しずつ焼くとさらに香ばしいです。すぐ火が通るので手間になりません。その代わり焦げないよう注意。甘めが好きならみりんを増やして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20268917
