高野豆腐の唐揚げ

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

まるで唐揚げのようにジューシーで 御飯が進みます
このレシピの生い立ち
高野豆腐が余っていたので 使い切りました

高野豆腐の唐揚げ

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材料

  1. 高野豆腐
  2. 調味料
  3. 醤油 大さじ1〜お好みで
  4. 酒 大さじ1
  5. 生姜 小さじ1
  6. 味醂 小さじ1

作り方

  1. 1

    高野豆腐をしっかり湯もどしする

  2. 2

    ボールに調味料を入れて 1を手でちぎって混ぜる

  3. 3

    2に片栗粉をしっかりつけて 180度の油で カラッと揚げる

コツ・ポイント

高野豆腐をしっかりもどし しっかり絞って 調味料に絡めます
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ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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