3種野菜盛り
ヘルシー野菜だから、もりもり食べたい。いくらでも食べれるよー。
このレシピの生い立ち
母から教わった、温野菜を薄味にアレンジしました、
作り方
- 1
ブロッコリーは硬いので、5分程ボイルします。あとはボイルしたブロッコリーと白菜ともやしをやわらかくなるまで、加熱します。
- 2
さっと水洗いした野菜本来の水分だけで、ゆっくり弱火で、焦がさないように時々動かして見てください。
コツ・ポイント
野菜を焦がさないように時々動かして見てください。味付けは、塩コショウを軽く振って、食べやすくしました。
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