居酒屋＠ほうれん草とコーンのバターソテー
らるむ。 @cook_40064457
☆★話題りレシピ★☆
居酒屋メニュー②
居酒屋やファミレスで人気のメニュー♪
隠し味にコンソメを使うとお店の味に☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草が沢山あったので。
居酒屋＠ほうれん草とコーンのバターソテー
☆★話題りレシピ★☆
居酒屋メニュー②
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隠し味にコンソメを使うとお店の味に☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草が沢山あったので。
作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い、塩少々を加えた熱湯でさっと茹で、水にさらす。
束ねて水気をしぼり、3～4cm長さに切っておく。 -
- 2
ハムは半分に切った後重ね、短冊切りにする。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油とバターを馴染ませ、ほうれん草とハムを加えて強火でさっと炒める。
-
- 4
コーンを加えたら、◎で味付けする。
-
- 5
16.12.29のP献立に選ばれました✨
https://cookpad.wasmer.app/kondate/premium/6002 - 6
☆17.2.23話題入りしました☆
たくさんのつくれぽありがとうございます（*^_^*） -
- 7
17.12.29のP献立に選ばれました✨
https://cookpad.wasmer.app/kondate/premium/7478 -
コツ・ポイント
ほうれん草はアクが強いので、生のまま炒めるのはあまりお勧めしません。
ハムではなくベーコンでも美味いけど、冷えると脂が固まるので食味が悪くなります。
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ベーコンなし。ほうれん草とコーンだけのシンプルなバターソテーです（ｏ´・∀・‘ｏ）♪つけあわせにどうぞ。
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