ニンニク・タマネギ・ジャガイモは薄切りに、ニンジンは食べやすい大きさに、白菜はざく切り、パセリは細かく切る。

フライパンにオイルとニンニクを入れ、焦がさないように弱火で熱し香りを出す。

中火にしチキンを皮目から入れる。

両面キレイな焼き色が付くようにする。

薄切りにしたジャガイモを耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱する。

余分な油をペーパータオルで拭き取り、タマネギを炒める。

フライパンの余分な油を再び拭き取り、キャンベル缶の中味を入れる。

牛乳・水を加えよく混ぜ、5分ほど弱火で煮る。

ニンジン・白菜を加えて更に5分煮込み、パセリ・ブラックペッパーを加えて完成。

お皿にジャガイモを並べ、11を盛り、スナップエンドウを飾って召し上がれ。