シャトルシェフの内鍋にブルーベリーとグラニュー糖を加えて1時間程置く。

中火にかけ沸騰してきたら弱火にして3分加熱する。

シャトルシェフの外鍋に入れて6時間程保温する。その後レモン汁を加える。

瓶とフタを煮沸する。

煮沸した瓶にシロップを詰め、フタをしたら熱が取れるまでひっくり返しておく。

煮沸はしてありますが冷蔵庫で保存してください。
ヨーグルトに合います。