作り方
- 1
マーガリンをレンジで柔らかくし、卵を加え混ぜ、なじんだら砂糖を加える!
- 2
振るった薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる!←冷蔵庫で30分休ませます!
- 3
ゆび作りは、蟹を食べるときに使うアレが最適です( *´艸`)もちろん普通のスプーンでもOK♪
- 4
適量の生地を棒状にし、爪の部分は、スプーン形の方を押し当てくぼみをつけます!!
- 5
指のシワもつけて、食紅で色付けした爪形の生地をのせていきます♪溶き卵を表面に塗り160℃で20分を目安に焼き上げます!
コツ・ポイント
今回は、余ってたチョコクランチを生地に練り込んでみました♪少し厚めのクッキーなので、ドライフルーツやナッツを入れると飽きないかも( *´艸`)
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