お弁当★ブロッコリーのマヨおかか炒め

たべたいち @cook_40034789
お弁当定番のブロッコリー+マヨ。炒めた香ばしいマヨにおかかが合います!
このレシピの生い立ち
お弁当のマヨ、生は心配だから炒めました。マヨ炒めジューシーだからおかかまぶしていい感じ!
お弁当★ブロッコリーのマヨおかか炒め
お弁当定番のブロッコリー+マヨ。炒めた香ばしいマヨにおかかが合います!
このレシピの生い立ち
お弁当のマヨ、生は心配だから炒めました。マヨ炒めジューシーだからおかかまぶしていい感じ!
作り方
- 1
ブロッコリーは下茹でし水気をよく切る。レンジだと600w2分くらい。※炒めるので硬めでOK
- 2
温めたフライパンにマヨネーズを少々絞り出し、そこへ①のブロッコリー投入し炒める。※マヨは写真くらい絞りました。
- 3
炒まったらかつお節をまぶしてできあがり。皿に移して完全に冷めたらお弁当箱へ〜!※かつお節は1/2パック使いました。
- 4
もちろん朝食や夕食にも〜
コツ・ポイント
下茹でしたブロッコリーの水分をよく切る、炒めたらよく冷ます。
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