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ご飯がススムタイ風野菜炒め
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ご飯がススムタイ風野菜炒め-レシピのメイン写真

ご飯がススムタイ風野菜炒め

クックL61D6J☆
クックL61D6J☆ @cook_40054567

簡単なのにとっても美味しいです。
ご飯が軽くすすみます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので好みのタイ風の炒め物にしたところご飯が止まらなかったです。

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ご飯がススムタイ風野菜炒め

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クックL61D6J☆ @cook_40054567

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冷蔵庫にあったもので好みのタイ風の炒め物にしたところご飯が止まらなかったです。

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材料

2人分
  • 豚肉（バラ） 150g
  • もやし 一袋
  • パクチー 一袋（4束）
  • ナンプラー 大さじ2
  • 鶏ガラ（粉末） 大さじ1
  • すりおろしニンニクチューブ 3センチ
  • レモン汁 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒めて塩胡椒をする。

  2. 2

    もやしとパクチーを入れて炒める。

  3. 3

    にんにく、ナンプラー、鶏ガラを入れて、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    最後にレモン汁と砂糖を加えて出来上がり☆

コツ・ポイント

材料の野菜も他のものでも美味しいと思います。
お好みで食べる前にさらにナンプラーをかけても♡

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クックL61D6J☆
クックL61D6J☆ @cook_40054567
2014/10/31 06:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 豚肉 もやし コリアンダー 鶏ガラ

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