豆ごはん

となちゅん
となちゅん @cook_40069292

生のグリーンピースでおいしい豆ご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
子どもの頃親が作ってくれた豆ごはんが好きだったので作りました。
グリーンピースが食べれるのはこの生の豆で作る豆ごはんのみです。

豆ごはん

生のグリーンピースでおいしい豆ご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
子どもの頃親が作ってくれた豆ごはんが好きだったので作りました。
グリーンピースが食べれるのはこの生の豆で作る豆ごはんのみです。

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材料

  1. 2合半
  2. 昆布 15cm位
  3. 昆布だし(顆粒) 1スティック
  4. 少し
  5. 日本酒 少し

作り方

  1. 1

    生のグリーンピースをむきます。

  2. 2

    米を研いで日本酒と塩・昆布(小さめにカット)/昆布だしを入れメモリに合わせて水を入れます。

  3. 3

    炊きあがったら軽くまぜて完成

コツ・ポイント

昆布をダシ以外に具としていれるとますますおいしくなります。

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となちゅん
となちゅん @cook_40069292
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みなさんのアイディア料理を参考にいろいろ作っています。おいしく出来たなと思うと友達におすそわけして喜ばれています。よろしくお願いします。
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