ピーマンと舞茸の香味ペースト炒め

うちゅうたこ
うちゅうたこ @cook_40129389

香味ペーストで簡単炒めもの。
不足しがちなきのこもこれでたっぷりとれます。
このレシピの生い立ち
香味ペーストを使ったメニューをいろいろ試しています。

ピーマンと舞茸の香味ペースト炒め

香味ペーストで簡単炒めもの。
不足しがちなきのこもこれでたっぷりとれます。
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香味ペーストを使ったメニューをいろいろ試しています。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. 舞茸 1パック
  3. 香味ペースト 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに、舞茸は石突きを取って小分けにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて温まったら、ピーマンと舞茸を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、香味ペーストを入れて一混ぜし、出来上がり。

コツ・ポイント

1品欲しいときにぱぱっとできます。
きのこは舞茸でなくても美味しいと思います。

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うちゅうたこ
うちゅうたこ @cook_40129389
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まだまだお料理勉強中の兼業主婦です。会社から帰ってから夕食を作るので、できるだけカロリーを抑えるように考えています。
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