鶏もも肉のオイスターソース炒め
ねこねこキッチン @cook_40080869
鶏肉と野菜でチャチャッと！
野菜はパプリカでしたが、お好みでなんでも。
作り置きして、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使い切りたかった！
簡単にチャチャッと作りました(^_^)
鶏もも肉のオイスターソース炒め
鶏肉と野菜でチャチャッと！
野菜はパプリカでしたが、お好みでなんでも。
作り置きして、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使い切りたかった！
簡単にチャチャッと作りました(^_^)
作り方
- 1
鶏肉、パプリカは
一口大に切る。
にんじんは乱切りに。 - 2
★の調味料を全てボールで混ぜ合わせておき、
切った鶏肉を入れて
揉み込むように混ぜ合わせる。 - 3
フライパンに
おろしニンニク、生姜、
ごま油を入れて、中火にかけ、漬けた鶏肉を炒める。 - 4
肉に火が通ってきたら、
野菜を入れ、混ぜ炒める。 - 5
全体に火が通ったら
▼を混ぜて、水溶き片栗粉でとろみ付け
※辛味付けしたい方は
とろみ付け前に。 - 6
照りが出たら、完成！
私はガパオライスが大好きなので、仕上げに
乾燥バジルをかけて、
ご飯にのせて食べました！
コツ・ポイント
調味料は先に混ぜておくのがポイント！
お子様に作りたいなら
お肉も野菜もさらに小さめに切ると
お子様でも食べやすいです
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