きのこのマリネ
もも1002 @cook_40062207
冷蔵庫で数日持つので多めに作れば常備菜として重宝します(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
他のレシピを自分好みにアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、きのこは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3
弱火にしてきのこを入れ、酢、塩、コショウ、バジルを入れて蓋をする。
- 4
時々混ぜながら、弱火で10分程蒸し煮にし、火を止めて冷ましたら完成。
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きのこのマリネ●夏の常備菜● きのこのマリネ●夏の常備菜●
お野菜大好き！の我が家ではいつもたっぷり作って冷蔵庫で冷やして置きます。サラダとしても、付け合せとしても、おつまみとしてもいけるので重宝します。
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その他のレシピ
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