アプリでひらく作り方
- 1
パスタを半分にして茹でる。その間にエリンギを薄切りにして、バターで炒める。
- 2
次にエリンギを炒めたら、牛乳を入れ軽く煮たたせる。そこへ和風だしを入れる。
- 3
そこへたらこを入れ、混ぜる。味見をしながら塩で味を整える。
- 4
パスタが茹であがったら、ソースの中へ入れる絡める。またそれと同じにネギを加える。
- 5
醤油を回し入れ、盛付けてのりを散らせば完成☆
コツ・ポイント
簡単にできます～バターの風味がほしい場合はあとから足してもいいかもしれません。牛乳ではなく生クリームでもおいしいとおもいます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20272002
